Una gita al Castello di Gradara

A pochi passi da Cattolica, troviamo il famoso Castello di Gradara, teatro della leggendaria storia d'amore tra Paolo e Francesca, narrata da Dante Alighieri nella Divina Commedia.

Eventi Estate 2012 a Cattolica

Ecco alcuni Eventi musicali che si terranno all'Arena della Regina di Cattolica a Luglio 2012.
Spiccano famose Band musicali e risate romagnole con Giacobazzi .

Senza Dimenticare la NOTTE ROSA 2012 che si terrà su tutta la Riviera Romagnola da Comacchio al nord a Cattolica al sud.

Forno nuovo in cucina

E' arrivato il nuovo forno all' Hotel Belmar . Dopo tanti anni passati a sfornare migliaia di piatti con il nostro vecchio Angelo Po, abbiamo deciso di passare a questo forno di ultimissima generazione, tedesco , Rational che raccoglie in una unica macchina innumerevoli e differenti tipi di cottura ma l'elemento che lo contraddistingue sono le cotture , dalle grigliate, agli arrosti, brasare, friggere con pochissimo olio,alla cottura a vapore che permettono di mantenere tutte le caratteristiche organolettiche con bassissimo calo di peso e senza perdita dei sapori e delle materie prime, risparmio peso, energia, e cotture salutari. Lo sto usando memorizzando internamente i vari tipi di cottura per ottimizzare con l'uso una perfetta riuscita.
Grande.